Recettes de cocktails, spiritueux et bars locaux

Salade de pommes de terre aux oignons verts

Salade de pommes de terre aux oignons verts



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Une salade printanière très, très savoureuse.

  • 1kg de pommes de terre
  • 8 à 10 brins d'oignon vert
  • 100g d'olive
  • 100g de mayonnaise
  • 1 cuillère à café de moutarde
  • 100 g de lait de vache
  • sel

Portions : 4

Temps de préparation: moins de 60 minutes

PRÉPARATION DE LA RECETTE Salade de pommes de terre aux oignons verts :

Eplucher les pommes de terre, les hacher finement et les faire bouillir avec une pincée de sel. On passe les pommes de terre bouillies, on les laisse refroidir, puis on ajoute les rondelles d'oignons hachées, le télémeau donné sur la râpe à grosses mailles et les rondelles d'olives hachées, on ajoute aussi une pincée de sel au goût.

Mélanger la mayonnaise avec une cuillère à café de moutarde et l'ajouter sur les pommes de terre. En général, j'utilise de la mayonnaise achetée pour les salades, car je ne la trouve pas si nauséeuse. Nous mélangeons et décorons selon nos préférences.

Bon appétit!