Assiette de poisson



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

J'ai coupé le poisson en petits morceaux, je l'ai saupoudré de sel et de poivre et je l'ai mis au réfrigérateur pendant une demi-heure.

En attendant, j'ai préparé les légumes. J'ai haché finement l'oignon, j'ai écrasé l'ail et j'ai coupé les tomates en cubes.

J'ai passé les morceaux de poisson dans la farine, puis je les ai fait frire dans l'huile. Je les ai sortis sur une serviette de cuisine jusqu'à ce que je prépare la sauce.

J'ai mis l'oignon dans un peu d'huile. Quand il a ramolli, j'ai ajouté l'ail, les tomates, les épices et un peu d'eau. Je laisse bien bouillir, environ 20 minutes, puis j'ajoute le poisson frit et le mélèze séché.

Je l'ai servi avec de la polenta.


Vidéo: Friture de poisson recette facile et rapide (Août 2022).