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10 aliments qui ne valent pas la peine d'être préparés à partir de zéro

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La cuisine à partir de zéro a fait son retour, et certains plats faits maison en valent vraiment la peine. Mais il y a certaines choses que vous n'avez pas à vous soucier de faire lorsque vous êtes pressé.

Cliquez ici pour voir 10 aliments qui ne valent pas la peine d'être préparés à partir de zéro (diaporama)

Lorsque vous êtes pressé par le temps, garder quelques raccourcis de base dans la cuisine peut sauver la journée. Conservez de la pâte feuilletée et de la pâte à pizza au congélateur pour les besoins de cuisson d'urgence (pour une raison quelconque, vente de pâtisseries à l'école toujours se faufiler sur vous).

Certaines choses sont un toss-up. Si vous avez le temps, l'équipement et une cargaison de fruits frais, La confiture ou les conserves de bricolage sont délicieuses et vous offrira un hiver de bonheur fait maison. Si vous ne le faites pas, alors un bon pot acheté en magasin est moins cher que d'acheter tous les ingrédients et l'équipement. Les beignets entrent dans la même catégorie : les beignets faits maison sont amusants à faire et encore plus amusant à manger, mais après une journée de fermentation de la pâte plusieurs fois et d'utilisation de près d'un gallon d'huile pour la friture, cela peut sembler un peu inutile.

Il existe également des produits dont le goût est meilleur à partir de zéro, et cela varie d'une personne à l'autre et d'une famille à l'autre. Certains ne jurent que par sauce tomate maison pour les pâtes et autres, je pense que les conserves sont très bien.

La chose importante à retenir si vous envisagez d'acheter ces articles au lieu de les fabriquer à partir de zéro est de vérifier les étiquettes pour vous assurer que vous n'obtenez que ce que vous voulez. Essayez de vous en tenir à des produits contenant le moins d'ingrédients et de conservateurs possible.

Ce n'est en aucun cas un guide définitif, et si vous avez le temps et l'argent, préparer des plats compliqués est une façon amusante d'amener toute votre famille dans la cuisine. Ce ne sont là que quelques façons de vous faciliter un peu la vie, une pizza semi-maison à la fois.

Pâte feuilletée

(Crédit : iStock/Thinkstock)
La pâte feuilletée surgelée peut vous aider à faire apéritifs amusants et rapides, tandis que la vraie chose exige environ une livre de beurre, beaucoup de temps de repos au réfrigérateur et beaucoup de patience.

Pâte à pancake

(Crédit : Zoonar/Thinkstock)
La plupart des mélanges à crêpes contiennent les mêmes ingrédients que vous avez préparés à partir de zéro pour ce petit-déjeuner. Cela vous fera gagner du temps de préparation et aura à peu près le même goût que les trucs que vous mélangez à partir de zéro. Vérifiez les étiquettes, cependant, et assurez-vous que vous n'obtenez que les ingrédients dont vous avez besoin.

Julie Ruggirello est la rédactrice de recettes au Daily Meal. Suivez-la sur Twitter @TDMRecipeEditor.


10 recettes pour cuisiner à partir de zéro

Le bouillon de poulet fait maison se refroidit sur le comptoir avant de le congeler.

Les avis et recommandations sont impartiaux et les produits sont sélectionnés de manière indépendante. Postmedia peut gagner une commission d'affiliation sur les achats effectués via des liens sur cette page.


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