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Des moyens simples d'arrêter de gaspiller de la nourriture et de commencer à économiser de l'argent

Des moyens simples d'arrêter de gaspiller de la nourriture et de commencer à économiser de l'argent


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Selon le rapport 2012 du National Resources Defense Council (NRDC), « Wasted: How America Is Losing Up to 40% of Its Food from Farm to Fork to Landfill », la famille moyenne de quatre personnes aux États-Unis jette entre 1 300 $ et 2 200 $ valeur de nourriture chaque année - cela représente 25 pour cent de tous les aliments et boissons que nous achetons. Encore plus révélateur est le fait que 40 pour cent de tous les aliments comestibles dans ce pays ne sont pas consommés. Inutile de dire que c'est trop. Si nous réduisions le gaspillage alimentaire de 15 %, selon la recherche du NRDC, nous aurions assez pour nourrir 25 millions d'Américains chaque année. Et selon l'Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture, si nous gardions toute la nourriture jetée par les détaillants et les consommateurs dans les pays les plus développés du monde, nous aurions plus qu'assez pour nourrir tous les 870 millions de personnes affamées de la planète.

De plus, notre système alimentaire actuel gaspille également une quantité énorme de nos précieuses ressources naturelles. Convertir ce qui est cultivé dans les fermes en aliments qui entrent dans notre bouche - ou poubelles - consomme jusqu'à 10 pour cent du budget énergétique total des États-Unis, nécessite 50 pour cent des terres américaines et avale 80 pour cent de toute l'eau douce consommée aux États-Unis.

Comme l'explique le rapport du NRDC, la nourriture représente la plus grande composante des déchets solides municipaux atteignant les décharges. Le New York Times estime qu'environ 32 millions de tonnes de déchets alimentaires finissent dans les décharges. Et le coût de ce traitement pour les gouvernements municipaux? 1,5 milliard de dollars par an. Étant donné que ces aliments enterrés se transforment en méthane, un gaz à effet de serre 25 fois plus puissant en termes de réchauffement climatique que le dioxyde de carbone, selon le NRDC, nous devrions tous vraiment réfléchir davantage à la façon dont nous pouvons arrêter de jeter autant de notre nourriture.

Donc que peux-tu faire pour aider? Notre liste d'étapes simples pour réduire les déchets est un excellent point de départ.

Et puis il y a Glad. De ClingWrap - qui se scelle facilement et est sûr au micro-ondes - aux conteneurs GladWare réutilisables et sans BPA, aux sacs à fermeture à glissière robustes, Glad veut faire partie de la solution - la solution de stockage, c'est-à-dire. Glad propose toutes sortes de contenants, d'emballages et de sacs qui gardent les aliments au frais plus longtemps en bloquant l'air qui provoque la décomposition. Ce qui signifie moins de légumes moisis dans le bac à légumes, moins de méthane pour l'atmosphère et plus d'argent dans votre poche.

Sur glad.com, vous trouverez toutes sortes de conseils astucieux pour emballer, emballer et congeler vos aliments, y compris une multitude d'indicateurs de protection pour tout, de la volaille à l'ananas. Vous trouverez également des détails sur la campagne #SaveItSunday de Glad. Rejoignez le mouvement en vous engageant à bien emballer, emballer ou stocker vos aliments le jour où vous les achetez. Vous et la planète serez heureux de l'avoir fait.


10 façons de réduire le gaspillage alimentaire (et d'économiser de l'argent)

Les Australiens jettent pour 8 milliards de dollars d'aliments comestibles (jusqu'à 20 % de nos courses) chaque année, souvent parce que nous en achetons trop ou que nous ne savons pas quoi faire des restes. Essayez ces moyens simples de réduire vos déchets alimentaires ménagers - y compris les conseils pratiques d'OzHarvest Chef for a Cause Travis Harvey - et vous économiserez également du temps et de l'argent.

1. Faites une liste de courses

Cela semble une évidence, mais planifier les repas à l'avance est le moyen le plus simple d'éviter d'acheter des articles dont vous n'avez pas besoin et que vous n'utiliserez pas. Jetez un œil dans votre réfrigérateur et votre garde-manger avant de quitter la maison et rédigez une liste de courses pour ne pas vous retrouver avec trois choux dans le bac à légumes. Le meilleur conseil pour éviter les achats impulsifs ? Ne faites pas vos courses l'estomac vide !

2. Achetez moins d'épicerie plus fréquemment

Si vous le pouvez, essayez de réapprovisionner les produits frais et autres denrées périssables tous les quelques jours plutôt que d'acheter la valeur d'une semaine dans l'espoir que vous utiliserez tout. Les fruits et légumes seront plus frais et vous ne serez pas tenté de faire d'énormes portions qui seront jetées plus tard. Privilégiez la qualité (frais, bio, commerce équitable, non transformé) à la quantité et vos repas en seront plus savoureux.

3. Cuisinez uniquement ce dont vous avez besoin

Un moyen efficace de réduire le gaspillage alimentaire (et le tour de taille) est de réduire la taille des portions, alors ne cuisinez que ce qui est nécessaire plutôt que de verser suffisamment de pâtes pour nourrir une armée. Attendez 15 minutes pour voir si vous avez encore faim avant de retourner dans la cuisine - vous pourriez être surpris de voir à quel point vous vous sentez rassasié.

4. Mieux conserver les aliments

Un stockage correct peut ajouter des jours, des semaines et même des mois à votre nourriture. Assurez-vous que les produits secs sont stockés dans des contenants hermétiques pour éviter l'humidité et les charançons, congelez les restes et rappelez-vous que tous les fruits et légumes ne doivent pas être conservés au réfrigérateur - parfois, cela les accélèrera. "Les herbes dureront des semaines si vous obtenez un essuie-tout humide et que vous les emballez avant de les stocker dans un récipient scellé", explique Travis. « Les épinards et la laitue doivent toujours être conservés dans un sac ou un récipient, sans les feuilles flétries avant le stockage. »

5. Comprendre les dates d'expiration

Savoir ce que l'on entend par « à consommer de préférence avant » et « à consommer avant » pourrait faire la différence entre vider le contenu de votre réfrigérateur pour préparer un délicieux dîner et jeter un réfrigérateur plein d'aliments parfaitement comestibles. Vérifiez si la nourriture a l'air, l'odeur et le goût - si c'est le cas, c'est généralement bon à manger - et faites pivoter les ingrédients plus anciens vers l'avant pour qu'ils ne soient pas oubliés.


Économisez de l'argent en travaillant avec d'autres

Hoxton / Tom Merton / Getty Images

Une façon d'économiser de l'argent sur la nourriture est de travailler avec d'autres pour réduire votre facture alimentaire. Vous pouvez mettre en place un échange alimentaire où vous échangez des nuits pour cuisiner avec des amis. Cette programmation vous donne la possibilité de socialiser, et vous économiserez de l'argent car il est moins cher d'acheter et de cuisiner un repas pour une foule plus nombreuse chaque semaine que de cuisiner plusieurs petits repas pour vous-même.

Une autre option consiste à acheter des articles en vrac dans une coopérative alimentaire locale, un marché de producteurs ou un magasin à grande surface. A noter : certains marchés fermiers ont une section où ils vendent en gros aux restaurants, mais vous devez faire des achats minimum plus importants. De plus, les coopératives exigent souvent une adhésion. Mais entrer en groupe sur l'un ou l'autre de ceux-ci peut également vous faire économiser de l'argent.


Planifiez votre menu

Dan Dalton / Caiaimage / Getty Images

La planification est l'étape la plus importante si vous essayez d'arrêter de manger au restaurant. Si vous ne savez pas ce que vous allez dîner ce soir-là, la tentation est bien plus grande de simplement vous arrêter dans un restaurant sur le chemin du retour. La planification des menus réduit également le nombre de fois que vous devez vous rendre à l'épicerie au cours de la semaine, ce qui vous permet d'économiser de l'argent à l'épicerie et vous donne plus de temps pour préparer les aliments.

Planifiez votre menu pour le mois et décomposez-le par semaine pour votre liste d'épicerie. Vous pouvez répéter votre menu chaque mois avec un minimum de planification, mais assurez-vous d'avoir suffisamment varié pour éviter de vous ennuyer avec les repas. Si vous planifiez soigneusement, vous pouvez prévoir d'utiliser des ingrédients similaires dans différents repas chaque semaine, ce qui vous fera économiser encore plus d'argent.

Une autre option consiste à utiliser un service de planification de menus. Il existe plusieurs options à des prix raisonnables disponibles en ligne. Vous pouvez également économiser encore plus d'argent en créant des coupons et en planifiant vos repas en fonction des offres que vous trouvez.


Les détaillants vous envoient des e-mails et des catalogues tout le temps. Ils veulent que vous les ouvriez pour que vous soyez fasciné par leurs dernières offres. Ne les ouvrez pas ! Désabonnez-vous de ces e-mails (généralement, il y a un lien pour vous désinscrire juste en bas de l'e-mail). Appelez les détaillants qui vous envoient des catalogues et demandez-leur de retirer votre nom de leurs listes de diffusion. De cette manière, vous pouvez apaiser votre tentation de consulter les dernières offres (vous permettant d'économiser de l'argent durement gagné !).

Vos cartes de crédit peuvent être votre pire ennemi lorsque vous vous efforcez d'économiser de l'argent. Par conséquent, placez-les dans un endroit qui vous est facilement accessible. Un coffre-fort est un bon point de départ : la carte de crédit sera facilement accessible et il faut du temps pour saisir la combinaison. Les coffres-forts ne sont pas le seul moyen d'arrêter de dépenser avec votre carte de crédit. Vous pouvez essayer tout ce qui vous ralentira lorsque vous voudrez retirer la carte.

Il existe des mesures plus drastiques que vous pouvez prendre (surtout si vous n'avez pas de coffre-fort). Essayez d'emballer vos cartes dans du plastique et de les enterrer dans le jardin. Ou vous pouvez les congeler. Il suffit de placer la carte dans un bol d'eau et de la coller dans la glacière. (Mettez une pièce sur la carte pour l'empêcher de flotter.) La prochaine fois que vous aurez besoin d'utiliser votre carte de crédit, vous devrez la décongeler ou la déterrer et utiliser des moyens de dissuasion très efficaces, en effet.


Choisissez les bons outils

Si vous épargnez pour des objectifs à court terme, envisagez d'utiliser ces comptes de dépôt assurés par la FDIC :

  • Compte d'épargne , qui bloque votre argent pendant une période déterminée à un taux généralement plus élevé que les comptes d'épargne

Pour les objectifs à long terme, considérez :

  • Comptes de retraite individuels assurés par la FDIC (IRA), qui sont des comptes d'épargne fiscalement avantageux
  • Des titres, tels que des actions ou des fonds communs de placement. Ces produits d'investissement sont disponibles via des comptes d'investissement auprès d'un courtier. N'oubliez pas que les titres ne sont pas assurés par la FDIC, ne sont pas des dépôts ou d'autres obligations d'une banque et ne sont pas garantis par une banque. Ils sont soumis à des risques d'investissement, y compris la perte possible de votre capital.

Conseil: Vous n'êtes pas obligé de choisir un seul compte. Examinez attentivement toutes vos options et tenez compte de facteurs tels que les soldes minimums, les frais et les taux d'intérêt afin de pouvoir choisir la combinaison qui vous aidera le mieux à épargner pour vos objectifs.


64 façons incroyablement faciles d'économiser de l'argent à la maison

Il y a des gens qui diront toujours « il n'y a pas d'argent à économiser ! » (Je sais parce que j'étais l'une de ces personnes !). Heureusement, il existe en fait une tonne de façons de récupérer de l'argent dans vos poches en faisant quelques choses simples dans la maison. Nous savons tous qu'il n'y a pas de meilleur moment que maintenant pour commencer à économiser plus d'argent !

J'ai compilé une liste énorme pour vous, et j'adore entendre ce que tu faire pour économiser de l'argent à la maison. Faites-moi savoir dans les commentaires, et dites-moi si j'ai raté quelque chose ! J'aime toujours entendre ce que vous faites tous pour économiser parce que vous proposez toujours des moyens intelligents d'économiser de l'argent qui m'épatent.

64 façons d'économiser de l'argent à la maison…

1. Gardez une liste de courses active

L'épicerie est l'un des plus gros gaspilleurs d'argent. À quelle fréquence achetez-vous des choses que vous pensez peut besoin, et non des choses dont vous avez réellement besoin faire avoir besoin? Conservez une liste de courses magnétique sur le réfrigérateur et lorsque vous manquez de quelque chose, notez-la. Aaron et moi avons commencé à utiliser une application gratuite appelée Wunderlist et nous avons récemment créé une liste d'épicerie partagée que nous pouvons chacun mettre à jour et elle synchronise les listes ensemble. #8217il manque quelque chose dont nous avons besoin. De plus, plutôt que de magasiner un peu chaque jour, utilisez le plus efficacement possible votre temps (et votre essence !) en allant à l'épicerie une fois par semaine.

2. Faites des recettes compatibles avec le garde-manger

Lorsque vous découvrez les dernières recettes présentées sur Pinterest, recherchez activement celles qui contiennent déjà tous les ingrédients dans votre garde-manger. Il existe même des sites Web qui vous permettent de saisir ce que vous avez et proposent des recettes pour ce que vous pouvez faire, comme Recipe Puppy. Allez chercher Boo Boo, allez chercher. Bon chien.

Les gens se plaignent du coût de manger bio. La vérité est que si vous achetez chaque semaine beaucoup de légumes et de fruits frais et que vous évitez tous les produits transformés et coûteux, vous vous retrouverez avec de sérieuses économies à l'épicerie et vous apprendrez à manger plus sainement dans l'ensemble. (N'oubliez pas de consulter : Le guide ultime pour manger bio à petit budget pour des conseils à ce sujet.)

Brisez la dépendance aux sodas, thés et autres boissons en vous collant à l'eau. Procurez-vous une eau en plastique sans BPA de Craigslist afin d'éliminer les coûts permanents d'achat d'eau en bouteille. (Ack. C'est TEL une perte d'argent!)

5. Organisez des réunions-partage

Ne manquez pas le temps de qualification avec des amis. Invitez-les, mais demandez un rassemblement de style repas-partage où tout le monde apporte quelque chose à partager pour réduire vos coûts d'hébergement du rassemblement. (N'oubliez pas de jeter un œil à : 56 choses à faire au lieu de dépenser de l'argent pour beaucoup plus d'idées sur la façon d'économiser de l'argent avec des amis.)

6. Cuisinez en vrac, évitez le service au volant

Le plan de repas désigne ensuite un jour de la semaine, comme un dimanche après-midi (ou encore mieux, un soir de semaine pour éviter les foules des épiceries), pour faire un tas de cuisine en vrac. Mettez quelques plats au réfrigérateur pour les réchauffer facilement pour le dîner et congelez quelques autres plats pour plus tard dans la semaine. Les casseroles et autres recettes simples se congèlent bien et se réchauffent en un rien de temps, ce qui vous permet d'éviter les dépenses liées à la restauration rapide. (Un article sur la planification des repas qui pourrait vous plaire : Planifions quelques repas !)

7. Abonnez-vous au journal du dimanche

Si vous êtes abonné au quotidien, envisagez de l'annuler et lisez plutôt les nouvelles locales en ligne. Cependant, conservez ou souscrivez à un abonnement à l'édition du dimanche du journal afin d'obtenir les coupons et les dépliants de vente. Ou encore mieux ? Demandez à un ami qui s'abonne au journal si vous pouvez simplement avoir les coupons, s'il ne va pas les utiliser.

8. Faites des collations, ne les achetez pas

Le coût d'une collation ou d'un dessert préemballés peut être beaucoup plus élevé que si vous le prépariez à la maison. Vous pouvez préparer une casserole entière de brownies pour moins de 3 $, mais vous pouvez payer 2,50 $ ou plus pour un brownie préemballé dans un café.

9. Abandonnez vos mauvaises habitudes

Si vous gardez des cigarettes à la maison, de la bière au réfrigérateur et de l'alcool dans le placard, vous voudrez peut-être envisager d'apporter quelques changements à votre mode de vie. Ces mauvaises habitudes ne vous coûtent pas seulement de l'argent maintenant, elles pourraient éventuellement vous toucher dans le portefeuille en ce qui concerne votre santé. (Article pertinent connexe : Vos habitudes vous font craquer.)

10. Empruntez ce dont vous avez rarement besoin

Oubliez l'achat d'appareils électroménagers dernier cri pour faire des smoothies ou un poulet rôti. Si vous avez une recette spéciale qui nécessite un tel appareil, trouvez un voisin ou un ami qui en a un que vous pouvez emprunter. (Cela est également vrai pour les équipements de pelouse, les outils et autres objets très coûteux que vous ne pouvez utiliser qu'une seule fois dans une lune bleue).

Certes, toutes les choses génériques n'ont pas le même goût lorsqu'il s'agit d'aliments préparés. Mais il y a tellement d'argent à économiser en achetant la marque du magasin dans les produits de base du garde-manger, les médicaments, les céréales pour le petit-déjeuner, etc. Ma règle : optez toujours pour le générique sauf si vous avez une très bonne raison de ne pas le faire.

Autour de la maison, en général :

12. Laver par temps froid

La partie coûteuse du lavage de votre linge sale consiste à chauffer toute cette eau de lavage. La plupart des vêtements étaient parfaits dans l'eau froide. Vous n'avez même pas besoin de dépenser plus pour le détergent "spécial" recommandé pour les lavages à froid. J'économise de l'argent en ne lavant toujours qu'à FROID, et comme les couleurs ne déteignent pas avec l'eau froide, je ne trie pas les vêtements en différentes charges en fonction de la couleur, donc cette méthode fait gagner du temps aussi ! (Essayez ce bricolage super facile : Comment faire un détergent à lessive liquide pour moins de 5 par charge)

Si vous avez de l'espace dans votre maison ou votre jardin, concevez un système pour suspendre la majorité de vos vêtements à sécher. Non seulement vous économiserez sur le coût de l'électricité, mais vos vêtements dureront également plus longtemps que s'ils étaient régulièrement séchés à la chaleur directe. Nous avons un peu d'espace où nous avons installé une petite corde à linge rétractable et c'est tellement agréable d'en avoir à disposition. Nous l'avons eu pour quelques dollars, et il a été étonnamment durable. J'ai remarqué que les hôtels ont parfois des cordes à linge rétractables au-dessus des tringles de douche, alors pensez à cet emplacement si vous manquez d'espace.

14. Éliminer l'électricité fantôme

C'est un problème, je sais, mais débranchez les appareils électroniques et électroménagers inutilisés pour éviter d'utiliser inutilement un excès d'électricité. Ne branchez les choses que lorsque vous avez besoin de les utiliser.

15. Revenez aux bases du nettoyage

Bien qu'il existe de nombreux produits sur le marché censés nettoyer n'importe quoi, ils peuvent certainement vous coûter cher. En réalité, les produits de nettoyage de base d'autrefois fonctionnent aussi efficacement que lorsque votre arrière-grand-mère les utilisait. Le vinaigre et le bicarbonate de soude ne sont que deux produits bon marché mais très efficaces à utiliser dans toute la maison pour nettoyer et désinfecter. Essayez ces recettes : Nettoyage écologique bon marché.

Tout le monde aime que sa maison sente bon. Les bougies et les vaporisateurs d'ambiance peuvent coûter très cher, surtout si vous devez les acheter plusieurs fois par mois. Encore une fois, les articles de base comme le bicarbonate de soude peuvent réduire les odeurs dans les tapis et les tissus. Un petit pot de cannelle et de vanille mijotant sur la cuisinière peut rendre la maison invitante pour les visiteurs.

17. Apprenez l'entretien de base de la maison

Une maison reçoit beaucoup de vie à l'intérieur tout au long d'une année. Il est important de savoir comment l'entretenir correctement par vous-même, comme le nettoyage des filtres, le recalfeutrage des baignoires et les autres tâches autour de votre maison qui nécessitent un entretien annuel.

18. Louer un nettoyeur vapeur

Les tapis peuvent se salir à cause de la circulation piétonnière, des enfants et des animaux domestiques. Louez un nettoyeur vapeur de qualité à l'épicerie ou à la quincaillerie. Tous les quelques mois, nettoyez à la vapeur les tapis dans les pièces les plus utilisées pour les restaurer et leur redonner vie plutôt que de les remplacer.

La couture est une compétence séculaire que tout le monde devrait apprendre à un niveau de base. Plutôt que de jeter les objets déchirés, y compris les vêtements, manteaux, rideaux et autres articles ménagers, quelques points simples peuvent les réparer pour une utilisation continue.

20. Réparez les petites choses dès que possible

Lorsque vous remarquez que quelque chose dans votre maison commence à se briser ou à s'user, ne retardez pas les réparations. Une simple fuite dans le robinet de la salle de bain peut se transformer en un projet de réparation majeur qui vide votre compte bancaire. Il en est de même pour votre voiture.

21. Cherchez un décor économe

Être économe et soucieux de son argent ne signifie pas que vous devez vivre dans une maison ennuyeuse et non décorée. Il existe de nombreuses opportunités pour vous d'obtenir des articles de qualité et attrayants sans dépenser une fortune. Lancez-vous dans des ventes aux enchères immobilières, des vide-greniers et des magasins de consignation pour trouver des trésors que d'autres ont abandonnés ou laissés derrière OU échangez des articles de décoration avec des amis.

22. Bricolage uniquement dans vos limites

Faire vous-même les réparations et la construction de votre maison est un excellent moyen d'économiser de l'argent sur les coûts de main-d'œuvre, mais vous ne devriez bricoler que les choses que vous savez faire. Si vous faites des erreurs majeures de construction ou de réparation, cela peut finir par vous coûter plus cher que vous ne pouvez vous le permettre. 8 projets de maison que vous devriez juste payer quelqu'un pour le faire

Si vous avez des amis et des membres de la famille à portée de main qui peuvent faire le travail dont vous avez besoin à l'intérieur et autour de la maison, suggérez un système de troc. Vous pouvez utiliser vos compétences (nettoyage, garde d'enfants) à leur profit d'une manière ou d'une autre tout en vous appuyant sur leur expertise de bricoleur, sans que l'argent ne change de mains.

24. Faites un balayage de la maison pour organiser vos affaires

Bien que les contraintes de temps empêchent généralement que cela se produise régulièrement, prévoyez un week-end par an pour faire le ménage dans la maison. Au printemps ou à l'automne, un nettoyage en profondeur vous permettra d'identifier les zones problématiques potentielles qui nécessitent des réparations et il produira probablement beaucoup de choses que vous avez achetées à maintes reprises parce que vous ne pouviez pas les trouver en premier lieu. Ayez pour objectif de faire une place pour tout afin que vous puissiez le trouver facilement et dépenser moins en achats répétés. Faites le désencombrement ultime en essayant The Minimalist Challenge.

25. Réutilisez ce que vous avez

Nos maisons peuvent devenir ennuyeuses avec le temps, alors si vous ressentez le besoin de changer, essayez de réorganiser les meubles. Utilisez les objets que vous possédez déjà d'une nouvelle manière. Sortez des rangements que vous n'avez pas vus depuis un moment pour apporter des changements subtils à l'intérieur de votre maison.

Arrêtez de laisser votre argent s'envoler par la fenêtre chaque jour. Vous devez inspecter les fenêtres et les portes pour détecter les fuites d'air. Boucher les courants d'air vous aidera à économiser de l'argent sur les coûts de chauffage et de climatisation.

27. Investissez dans des couvertures chaudes

Pendant les mois froids, les coûts de chauffage peuvent monter en flèche en essayant simplement de garder la famille au chaud. Investissez dans quelques radiateurs et des couvertures chaudes pour les nuits où tout le monde traîne ensemble dans un endroit et baissez le chauffage dans d'autres parties de la maison. (Remarque : ne dormez pas avec les radiateurs allumés ou ne les laissez pas sans surveillance. Ils peuvent provoquer des incendies !)

Avec autant d'appareils électroniques dans nos maisons, vous dépensez peut-être plus que vous ne le pensez en piles. Investissez dans un ensemble de piles rechargeables de qualité plutôt que d'en acheter constamment de nouvelles.

29. Objets de collection réduits

Lorsque vous nettoyez votre maison en grand, prenez note des objets spécifiques que vous avez collectés au fil des ans. Certains peuvent avoir une valeur personnelle tandis que d'autres peuvent avoir une valeur financière. C'est peut-être le bon moment pour vendre ou mettre aux enchères une collection qui n'est plus active. Si vous dépensez beaucoup d'argent en un an pour compléter divers objets de collection, tenez compte de ces priorités par rapport à vos autres objectifs financiers. Connexe: Comment gagner de l'argent en vendant votre merde.

30. Soyez payé pour recycler

Il y a des endroits à travers le pays qui vous paient en espèces pour recycler différents types d'articles. Vous pouvez gagner de l'argent et vous débarrasser de l'encombrement en même temps sans frais supplémentaires de transport jusqu'à la décharge.

31. Paysage avec des plantes transplantées

Pour rafraîchir l'extérieur de votre maison, ne dépensez pas une fortune à la pépinière locale. Au lieu de cela, demandez à votre famille et à vos amis de tailler leurs plantes. De nombreuses plantes vivaces et bulbes peuvent facilement être divisés et partagés. Transplantez ceux que vous préférez dans votre propre jardin.

32. Nettoyez le garage (et débarrassez-vous de l'unité de stockage !)

En plus de réduire l'encombrement de votre maison, votre garage propre peut également vous faire économiser de l'argent en protégeant l'un de vos plus gros investissements : votre véhicule. Les véhicules garés dans un garage ne seront probablement pas volés et ils seront protégés des éléments de la nature qui peuvent raccourcir leur durée de vie et causer des dommages à l'extérieur. (Voir : Nettoyer l'unité de stockage pour économiser de l'argent)

Bien qu'il ne fasse pas techniquement partie de la maison, un véhicule entièrement lesté coûtera plus cher en essence et enlèvera de l'argent aux autres besoins du ménage. Retirez les objets inutiles de votre banquette arrière et de votre coffre pendant que vous nettoyez votre garage.

34. Gardez un placard « passer le long »

Désignez un espace dans votre maison (sous-sol, placard, cagibi) où vous mettez des objets que vous pouvez réutiliser. Cela inclut les articles que vous recevez mais que vous ne pouvez pas utiliser, ce qui pourrait être un joli cadeau sur toute la ligne ou les vêtements que vous prévoyez de transmettre à vos frères et sœurs plus jeunes. Chaque fois qu'il y a un besoin, vous aurez un endroit de prédilection sans dépenser d'argent ni vous soucier de l'égarement de l'article.

35. Considérez un séjour-Cation

Un séjour est l'endroit où vous vous absentez du travail comme vous le feriez pour des vacances, mais vous n'allez pas loin de chez vous. Prenez une semaine de vacances et passez les premiers jours à réorganiser toute votre maison, en utilisant les idées de cet article. Ensuite, offrez-vous, à vous et à votre famille, les prochains jours de temps de qualité pour vous amuser et vous détendre. Une fois vos maisons physiques et financières en ordre, vous pourrez vraiment profiter du temps passé ensemble.

Autour de la maison, factures et dépenses :

36. Réduire les dépenses inutilisées

Si vous payez pour des choses que vous n'utilisez même pas, prenez le temps de découvrir quelles sont ces choses et annulez-les. Cela comprend les abonnements à un gymnase, les abonnements à des magazines et les renouvellements automatiques de compte en ligne.

37. Utilisez le paiement de factures en ligne

Les banques proposent le paiement de factures en ligne où vos créanciers sont payés à la date que vous désignez chaque mois sans que vous ayez à faire quoi que ce soit après la configuration initiale. Évitez les frais de retard et autres pénalités en automatisant vos paiements, mais S'IL VOUS PLAÎT, vous devez toujours surveiller ce qu'ils vous facturent afin de ne pas vous faire arnaquer s'ils vous facturent de manière incorrecte.

38. Parcourir le courrier quotidiennement

Les gens ont tendance à mettre de côté le courrier quotidien et à parcourir une grosse pile d'un seul coup. Cette pratique permettra de rater facilement des factures sans délai de grâce et d'entraîner des frais supplémentaires. Vous pouvez également manquer une correspondance qui nécessite une réponse rapide pour éviter des frais supplémentaires.

39. Restez concentré sur la tâche avec un calendrier de tâches

Pour éviter de manquer les dates d'échéance et les avis de renouvellement, gardez un calendrier régulier juste pour votre vie financière. Un coup d'œil rapide et vous savez à quoi vous attendre et comment planifier votre budget pour tout le mois.

40. Collectez la monnaie de rechange (et les billets de 5 $)

Installez des pots de récupération de monnaie de rechange à différents endroits de la maison où la monnaie est susceptible d'atterrir, notamment la salle de bain, la buanderie, les chambres et la cuisine. Continuez à économiser toute la monnaie que vous trouvez avec un objectif en tête, comme des vacances, un fonds pour les jours de pluie ou un autre plan d'épargne. Encore mieux? Essayez le plan d'épargne de 5 $ que j'ai récemment rencontré sur Pinterest. Voici comment cela fonctionne : mettez simplement de côté chaque billet de 5 $ en votre possession pour voir rapidement (et sans douleur) vos économies fructifier !

41. Verrouiller les prix du mazout de chauffage lorsqu'ils sont bas

Si vous comptez sur le mazout pour chauffer votre maison en hiver, renseignez-vous auprès de votre compagnie pétrolière pour connaître les détails sur le verrouillage de taux bas en prépayant le mazout de façon saisonnière. Vous n'aurez pas à vous soucier de la hausse des prix lorsque les températures baissent et vous pourrez bénéficier d'une réduction si vous payez en espèces.

42. Payer une double hypothèque en décembre

Si vous pouvez le balancer, faites un versement hypothécaire supplémentaire en décembre pour profiter de la déduction fiscale sur les intérêts pour l'année. Vous pouvez économiser quelques centaines de dollars en planifiant à l'avance ce double paiement.

43. Payer l'assurance automobile annuellement en totalité

Les compagnies d'assurance automobile accordent souvent des rabais pour le paiement d'une couverture d'assurance pendant six mois ou un an au lieu de payer de mois en mois.

44. Coordonner les remises en argent

Si vous avez une carte de crédit qui offre des remises en argent, profitez-en pour récupérer le plus d'argent possible. Pour chaque achat effectué sur la carte, mettez le même montant d'argent de côté dans une enveloppe afin d'être assuré de pouvoir déposer le montant total du solde de la carte de crédit à la banque à la fin du cycle de facturation. (Remarque : VEUILLEZ NE PAS OBTENIR – OU UTILISER – UNE CARTE DE CRÉDIT, AUCUNE CARTE DE CRÉDIT, SI VOUS ÊTES DETTE.)

Tout comme les paiements de factures automatisés, vous pouvez automatiser votre plan d'épargne. Demandez à votre service de la paie de déposer la majorité de votre chèque de paie sur un compte bancaire principal et d'allouer un pourcentage pour aller directement dans un compte d'épargne auquel vous ne touchez jamais. Cela augmente la probabilité que vous continuiez à économiser. Vous ne manquerez même jamais le pourcentage détourné ailleurs.

46. ​​Faites des achats de comparaison une fois par an

Si vous vous contentez des services que vous payez, vous constaterez peut-être que vous payez beaucoup plus que vous n'auriez dû. Une fois par an, examinez attentivement les comptes que vous avez ouverts et assurez-vous qu'ils correspondent toujours à vos objectifs financiers. Frais bancaires trop élevés ? Trouvez-en un nouveau. Hypothèque trop élevée ? Pensez au refinancement.

47. Se plaindre des coûts

Lorsque vous avez une bonne idée de ce que vous payez en services, appelez la ligne du service client pour savoir ce qui peut être fait pour réduire les coûts. De nombreux fournisseurs de services essaieront de maintenir votre activité en réduisant votre facture sans réduire les services. Le pire qui puisse arriver, c'est qu'ils disent non et que vous emmenez votre entreprise ailleurs.

Chaque fois que vous voyez un produit “As Seen on TV”, votre instinct devrait vous dire de détourner le regard. N'investissez pas votre argent dans des produits à la mode qui font des promesses qui semblent trop belles pour être vraies.

49. Évitez les dernières technologies – pour l'instant

Alors que le battage médiatique sur le dernier ordinateur ou téléphone peut être enivrant, gardez plus d'argent dans votre portefeuille en pratiquant la patience. Attendez plusieurs mois que les prix baissent à un niveau abordable avant d'investir dans la dernière technologie qui risque d'être obsolète dans quelques mois de toute façon.

50. Devenez un consignateur Aficionado

Les magasins de consignation ont tendance à offrir des marchandises de meilleure qualité qu'un magasin d'aubaines typique. Vous pouvez obtenir du matériel de marque avec les étiquettes toujours en place pour une fraction du prix de vente au détail. Il en va de même pour les meubles, les livres, les articles ménagers, etc. Pour économiser sur les coûts d'achat, apportez vos propres affaires pour les consigner une fois que vous avez désencombré votre propre espace de vie.

51. Achetez gros pour la qualité, pas le coût

Quand vient le temps de faire un gros achat de billets, privilégiez la qualité au prix à chaque fois. Il est important de lire les critiques et de rechercher les produits que vous devrez dépenser de l'argent comme les réfrigérateurs, les cuisinières, les tondeuses à gazon et les meubles. Vous paierez peut-être un peu plus cher à l'avance, mais vous pourriez vous épargner une corvée en n'ayant pas à effectuer des réparations coûteuses ou à remplacer l'appareil en quelques années.

52. Lisez les petits caractères - Tout

Je sais que c'est douloureux, mais vous devez lire les petits caractères avant de signer un contrat et d'accepter quoi que ce soit. En manquant ces informations difficiles à lire, vous acceptez peut-être de payer des frais ou de vous engager dans quelque chose qui créera des difficultés financières.

Économisez sur les choses pour les enfants autour de la maison :

53. Échange de maman contre des trucs pour enfants

Si vous êtes parent d'un jeune enfant, vous savez que les enfants s'ennuient de la même chose. Plutôt que de céder aux exigences de « achetez-moi quelque chose ! », coordonnez-vous avec d'autres parents pour échanger des jouets, des jeux, des livres et plus encore au fil des ans. Cela peut réduire considérablement les coûts en un an seulement.

54. Habillez les enfants avec parcimonie

Les enfants grandissent vite, alors incluez des vêtements dans votre idée d'échange de maman. Vous pouvez également obtenir de superbes vêtements, souvent ceux avec des noms de marque dans des magasins de consignation ou de la main de frères et sœurs plus âgés et de parents.

55. Jouez à faire semblant avec les enfants

Oubliez les gadgets et la technologie pour les enfants de votre vie, du moins pour les plus jeunes. Il n'y a pas de meilleur jouet pour un enfant avec lequel jouer que maman et papa. Prévoyez du temps chaque jour pour vous mettre au sol et être présent avec vos enfants. Passez vos heures à jouer au pays de l'imaginaire au lieu de dépenser de l'argent au centre commercial.

56. Soyez sélectif dans la collecte de fonds pour les enfants

Élever des enfants peut coûter très cher avec des enfants d'âge scolaire. Les collectes de fonds par le biais des sports, des clubs et de l'école elle-même peuvent coûter une fortune, surtout si vous vous sentez coupable de dire non. S'il existe une méthode pour vous retirer de la collecte de fonds en payant des frais supplémentaires, considérez cela comme un bon compromis.

Économies préventives :

57. Programmer des visites régulières chez le médecin

Les bilans de santé peuvent aider à prévenir les maladies graves, alors allez chez le médecin au moins une fois par an pour un examen physique et les couvertures d'assurance nécessaires.

58. Avoir une bonne hygiène bucco-dentaire

Même avec une assurance dentaire, le coût de l'arrachage d'une dent ou des travaux de restauration dentaire peut être très élevé. Prévenez les canaux radiculaires d'urgence et autres procédures coûteuses en visitant le dentiste tous les six mois. Les écoles de dentistes ont également besoin de patients pratiquants (tout comme les écoles de coiffure ont besoin de personnes sur lesquelles travailler), alors même si vous consacrerez probablement plus de temps à faire faire le travail par un étudiant en médecine dentaire, vous économiserez une grosse somme d'argent.

59. Exercice autour du bloc

Regular exercise is important to avoid healthcare costs but you don’t have to spend cash on a gym to stay active. Walk around the block, through the neighborhood, at the local high school track field. (Be sure to check out: “I Lost 84 Pounds Without a Gym Membership”)

60. Get Beautiful with Friends

Taking time for yourself is important but you can do it frugally among friends. Plan a fun day of pampering with your girlfriends giving each other pedicures, facials, and manicures rather than visiting a costly salon.

61. Seek Out the Services of Students

When you are in need of more professional assistance, seek out a trade school for a professional haircut, color, or a massage. While students may be performing the service, an instructor is close by to make sure the work is done right but at a fraction of the cost at a salon or spa.

62. Get Preventative Care for Pets

Like us, our pets need annual medical checkups to make sure things are all good. If a pet should develop a health problem, early detection and intervention can lessen the medical costs in the long run. (Got a pet? Read this one when you have a sec: 17 Ways to Save Money on Pet Expenses)

63. Unplug the Boob Tube

Not likely to be a popular tip but unplugging the television has many benefits, least of all eliminating an expensive cable bill each month Without a television distracting you, you may find your productivity and creativity levels rise significantly. When you need your lounging/zone-out fix there are, in our age of the internet, a bunch of ways to still enjoy screen time. Here are a few: 12 Ways to Watch Movies Without Breaking the Law.

64. Learn to Say No…and Mean It

People often spend money they don’t have because they feel uncomfortable telling people no. If you are not in a place where you can or want to spend money, learn to say so with confidence for the good of your family. It is not financially smart to chase other people’s financial goals and try to keep up with their spending habits. What do you do in this situation when everyone else had steaks and lobster and you had a dinner roll? Out to Eat and They Want to Split the Bill Equally.

What are your favorite ways to save money around the house?


How to Reduce Food Waste + Best Zero-Waste Recipes

1. Store Food Properly

This is an essential first step to reducing food waste at home. Refrigerators have different temperatures in different spots and because of this, some places are better to store your produce than others. As well, some things are better stored outside the fridge for maximum freshness.

Storing food properly will help your food remain fresh and last longer, which means you’re not going to end up with mouldy berries or limp carrots. We cover this in detail in How to Best Store Produce, which includes instructions for common fruits and veggies and has a free downloadable storage guide.

For non-produce foods, here are some quick tips to reduce food waste:

  • Store nuts and seeds in the fridge or freezer so they don’t go rancid
  • Store omega-3 oils in the fridge to preserve freshness
  • Store nut and seed flours in the fridge
  • Keep grains and beans/legumes in clean, sealed containers
  • Place meat in the bottom drawer of the fridge, where it won’t potentially leak onto other foods
  • Freeze homemade nut milks and remove as you need them (homemade dairy-free milk can go rancid after only a couple of days)
  • Keep eggs in the main part of the refrigerator, rather than in the door

2. Organize Your Fridge and Pantry

Take stock of your fridge and culinary nutrition pantry on a regular basis so you know what you have (so you don’t purchase duplicate items), as well as what needs to be used sooner rather than later. Clean your fridge regularly, as dirt, residues and shrivelled stems can affect the freshness of new items.

Generally, after grocery shopping, we like to put the older stuff up at the front so we’ll use it first. Also, it’s helpful to store prepped items or bulk ingredients in clear containers to actually see what’s in them. If you’re hyper-organized, you could keep an inventory of what’s in your fridge, freezer and pantry to optimize your cooking and reduce food (and economic waste).

3. Shop with a Plan

How many times have you been enticed by a bright, fragrant fruit or vegetable and ended up tossing it because you could never figure out what to do with it?

One of the fundamentals we teach our students right off the bat in the Culinary Nutrition Expert Program is how to create and execute a menu plan. Designing your meals and snacks at the beginning of the week can help ensure you stick to your healthy eating goals and actually use up all the food in your fridge.

Plan your meals, make a list and take it with you to the grocery store or market. If you’d like to leave some room for what’s locally available, you can make a skeletal menu plan that allows for variation, for example ‘hummus with vegetable of choice’ or ‘salmon patties with whatever dark leafy greens look the freshest’.

4. Buy Local

Purchase food that is in season and grown close to where you live. This is going to be cheaper and you’ll end up with less waste because food will be fresher, having travelled fewer days to get to your plate. If you shop at local farmers’ markets, items are often picked the day before or even the morning of market day, which means they will last longer in your fridge if stored properly.

5. Buy What You Need

If there is a sale on tomatoes, will you be able to eat all of them before they go off? Or prep and cook them into something that can be stored and frozen for later? Bulk shopping is only cost-effective and convenient if you actually end up using everything you buy. If you find that you’re throwing out food, even if it’s a small-ish amount, you’re losing cash.

6. Assess Best Before Dates

Very few foods have a true expiry date. Most labels will have a ‘best before’ this indicates the date after which a food may lose its freshness, nutritional value, or taste. You may also see voluntary terms like:

Best before dates don’t mean that a food is safe – I’m sure we’ve all opened packages of hummus or guacamole only to find they have bits of mould. However, people tend to view these dates as gospel and toss something when it’s still fine to eat. Of course, this leads to more food waste. You can learn more about date labelling here, and begin to use your senses – sight, taste, smell, touch – to assess your foods.

7. Be Smart When Buying in Bulk

A good deal is only a good deal if you’ll end up eating what you buy. Of course, there are certain times of the year when you’ll want to take advantage of an abundance of produce (oh hi berries and tomatoes), so make a plan to ensure you can enjoy your bounty without excess waste. For example, if you’re buying 10 pounds of blueberries from a farmer at the market, decide what you will freeze as-is for smoothies, how much jam you’ll cook, what you’ll bake, etc.

8. Creatively Repurpose Leftovers

We have no problems with leftovers and will happily eat bowls of chilli or creamy pumpkin noodles for three lunches in a row. If you’re not into leftovers, think of ways you can creatively repurpose and reuse leftover food, such as creating a recipe-free dinner bowl, using leftover turkey in potpie, crumbling a burger over a salad, or shoving chilli into a taco with salsa and guac.

If you can’t repurpose, then freeze your leftovers in a labelled container for your future self to enjoy.

9. Start a Cooking Cooperative

Enjoy the benefits of healthy meals with less cooking by starting a neighbourhood cooking cooperative. When cooking, you can reduce food waste by only buying what you need to make your recipe contribution for the week, then make a plan to consume what you collect on sharing day.

10. Explore ‘Root to Stem’ and ‘Nose to Tail’ Cooking

We have a habit in North America of throwing out parts of vegetables that we could easily use for another purpose. Animal production and consumption can be even more wasteful, as we view certain parts of the animal as ‘good’ to eat while other parts are ‘gross’. Many other cultures around the world use all parts of the animal and this not only reduces food waste, but adds nutrition and flavour.

The nose to tail movement has been gaining ground for a few years, and more recently cooks are beginning to explore how they can use all parts of plant-based foods (see more ideas of how to do this below).

11. Save Almond Pulp

When whipping up batches of homemade nut or seed milk, save the pulp in the freezer. When you’ve got a full jar, make a variety of almond pulp recipes.

12. Use Broccoli Stems/Stalks

Yep, they taste like broccoli too! Save them for stock, or chop them up for soups, stews or as a side dish. If you’re blending your stalks, you don’t need to peel them. If you’re eating them chopped into chunks, you may want to peel them as the outside of the stalk can be tough and fibrous.

Recipe to Try: Vegan Broccoli Stalk Soup by Sondi Bruner (*ACN Head Program Coach)

13. Use Beet Greens, Radish Greens, Turnip Greens and Carrot Tops

Don’t toss these nutritious greens into the compost or trash! Incorporate them into your cooking instead. Since they can be bitter, you may not want to eat them raw – but they work wonderfully when cooked, or when paired with acidity, salt and a pinch of sweetness in a pesto recipe.

14. Save Scraps for Broth

Keep a large bag or container in your freezer with veggie scraps for broth. Onion and garlic ends, carrot and celery ends, vegetable peelings, mushroom stems, leftover herbs, zucchini ends – use it all! When your bag is full, put the contents into a pot, slow cooker or Instant Pot with water to make broth.

15. Use Stems of Dark Leafy Greens

After you strip the leaves off of dark leafy greens like kale, Swiss chard or collards, use the stems for cooking or juice them.

16. Zest Lemons and Limes

Citrus zest is packed with flavour, along with Vitamin C and flavonoids that have anti-cancer properties. Zest your lemons and limes and freeze the zest for later, or dehydrate it for a fantastic condiment.

Recipe to Try: Homemade Dried Lemon Zest by Jaclyn Desforges (*Culinary Nutrition Expert)

17. Freeze Herbs in Olive Oil

Sometimes you simply can’t get through a bunch of parsley. Finely chop your herbs, place them in an ice cube tray and then pour olive oil over top. This would also be great with homemade ghee!

18. Roast Squash Seeds as a Snack

After you scoop out your winter squash, rinse the seeds and either dehydrate or roast them with spices for a tasty, homemade snack.

19. Use Carcasses for Broth

Roast a chicken last night for dinner? Use the rest of it to make a rich, health-promoting broth.

20. Leave Skins on Veggies and Fruits

Many veggies and fruits don’t need to be peeled – this reduces food waste and also saves you the trouble of peeling! Don’t bother peeling your carrots, potatoes, apples, plums, delicate squash, cucumbers, etc. If you’re eating the peel, we recommend buying organic as many peels can have pesticide residues.

21. Learn to Preserve

Canning, fermenting, freezing and dehydrating are just a few of the preservation methods that can help your food last longer and reduce food waste. Our go-to experts on all things preserving are Joel MacCharles and Dana Harris, who are behind the cookbook Batch and the blog Well Preserved, which delves into preserving types in detail.

Recipe to Try: How to Make Homemade Pickles by The Academy of Culinary Nutrition

22. When All Else Fails, Compost!

If you’re unable to use food or it spoils, toss it into the compost instead of the trash if possible. Many large cities have curbside composting, but you can easily get a compost bin for your yard, balcony or even underneath your kitchen counter. That way, your unused food can go towards growing new ingredients.


Transportation Savings Tips

53. Comparison shop for auto insurance. Before renewing your existing auto insurance policy each year, check out the rates of competing companies.

54. Check multiple sites for low airfares. Want to plan your dream vacation for cheap? Don't rely on a single airline search engine to show you all inexpensive fares. Some discount carriers do not allow their flights to be listed in these third-party searches, so you need to check their websites separately.

Looking for more tips, resources, and accountability to help you along your savings journey?

Let America Saves help you reach your savings goals! It all starts when you make a commitment to yourself to save. Take the America Saves Pledge and commit to save money, reduce debt, and build wealth over time.


5. Know your moulds

If mould appears, whether we can still &lsquorescue&rsquo the food depends on what it is. The following general rules can help us know what to do.

Hard foods should be safe to consume once the mouldy part is removed along with the surrounding area. This includes hard cheeses, hard cured meats (such as salami and ham) and firm fruits and vegetables (such as cabbages bell peppers, root vegetables).

Soft foods should be thrown out once they start to mould. This includes cooked leftovers, soft cheeses, yoghurts and other dairy products, bread, jams and soft fruits and veggies (such as cucumbers, peaches, tomatoes, berries and so on). 3 This is because mould can spread in soft foods (and we might not even see it).


Voir la vidéo: Tout au Clair sur La LTM TV - CAN, COVID19 et PAD, Le Cameroun des SCANDALES (Mai 2022).


Commentaires:

  1. Wintanweorth

    Je suis désolé, bien sûr, mais j'ai besoin d'un peu plus d'informations.

  2. Amaury

    tu as été visité par l'idée remarquable

  3. Faumi

    Quelle phrase gracieuse

  4. Jerrel

    Je félicite, on vous a visité avec une excellente idée



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