Recettes de cocktails, spiritueux et bars locaux

Reverse Martini, spécial barman

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Dans la catégorie «appelez-le comme il est», le Reverse Martini du Starlight Room de San Francisco gonfle le vermouth blanc à côté d’une petite dose de vodka Spirit Works, distillée sur la route dans le comté de Sonoma. Michael Lee, sommelier certifié et directeur adjoint de l'alimentation et des boissons, l'appelle la boisson d'été parfaite. «Vous ne vous sentirez pas paresseux pendant que vous danserez toute la nuit entre les étoiles et les téléphériques», dit-il.

  1. Ajouter tous les ingrédients dans un verre à mélange avec de la glace et remuer jusqu'à ce que le tout soit bien refroidi.

  2. Passer dans un verre à cocktail refroidi.

  3. Garnir d'une cerise au cognac.


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