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Stockez votre garde-manger : épices

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Notre compilation d'épices dont chaque cuisinier a besoin dans sa cuisine pour créer les bases et infuser vos aliments avec beaucoup de saveur.

Si vous avez vos épices depuis plus de deux ans, ou si elles ne sont plus parfumées, il est temps de les remplacer. Épices sont mieux conservés dans un endroit froid et sombre.

Essentiel:

  • Feuilles de laurier séchées
  • Poivre noir en grains – choisissez-le entier, puis broyez-le frais lorsque vous en avez besoin
  • poivre de Cayenne
  • Poudre de chili
  • Cannelle
  • Clous de girofle
  • Cumin
  • Poudre de curry de Madras
  • Moutarde sèche
  • Noix de muscade – il est préférable de choisir des noix de muscade entières et de les râper fraîches au besoin pour une saveur maximale
  • Origan séché
  • Paprika Fumé et Doux
  • Flocons de piment rouge
  • Thym
  • Extrait de vanille

Achetez pour la tranquillité d'esprit - ces ingrédients dureront un certain temps.

Réfrigérateur:

Des œufs peut être consommé à chaque repas (et comme collation). Ce sont des centrales protéinées et dureront jusqu'à 5 semaines à compter de la date d'achat - rangez-les sur l'étagère inférieure de votre réfrigérateur pour les meilleures pratiques de sécurité alimentaire. Essayez de préparer : des spaghettis au bacon et aux œufs pour le dîner, faites cuire une casserole pour le petit-déjeuner inspirée des œufs Benedict ou utilisez votre friteuse à air pour faire bouillir une demi-douzaine à la fois.

Lait biologique n'est pas seulement une option sophistiquée. Le lait biologique a souvent une durée de conservation beaucoup plus longue que le non-bio. C'est grâce au processus d'ultrapasteurisation qui tue les bactéries (le lait est chauffé à une température beaucoup plus élevée pendant moins de temps que le processus de pasteurisation plus courant). Le lait biologique ultrapasteurisé non ouvert a une durée de conservation de 40 à 60 jours contre 15 à 17 jours pour le lait pasteurisé ordinaire. Vous pouvez vous approvisionner, mais assurez-vous de boire dans les 10 jours suivant l'ouverture d'un carton.

Aliments marinés du commerce ont souvent une longue durée de conservation au réfrigérateur : un pot de cornichons ouvert peut rester jusqu'à 1 an. Il en va de même pour la plupart de vos favoris marinés comme les haricots verts, le gombo et les betteraves, à cause de la saumure très acide dans laquelle ils sont stockés. Pensez également au kimchi, qui peut se conserver (après ouverture) jusqu'à 8 mois. Utilisez-en pour faire du riz frit au kimchi pour le dîner.

Certains fruits et légumes peuvent vraiment se réchauffer dans le tiroir à produits – les carottes et les betteraves durent longtemps. Assurez-vous qu'ils cuisent leurs hauts relativement peu de temps après l'achat (sinon ils deviendront gluants). Essayez les feuilles de betteraves sautées et le pesto de carottes. Les pommes sont des stars jusqu'à 2 mois au réfrigérateur. Les agrumes comme le pamplemousse, les oranges et les clémentines peuvent se conserver plusieurs semaines.

Garde-manger:

Conservé dans un endroit frais et sec, le riz se conservera indéfiniment. Associez-le à des haricots pour faire un repas protéiné complet comme des haricots rouges et du riz.

Haricots secs sont remplis de fibres et de protéines, ce qui les rend super nourrissants, et ils dureront un bon bout de temps dans votre garde-manger. Essayez-les pour le petit-déjeuner sur du pain grillé ou préparez une soupe aux haricots noirs Instant Pot pour le déjeuner et le dîner.

Un sac de pâtes séchées non ouvert peut durer jusqu'à quelques années - après ouverture, conservez-le dans un récipient hermétique dans un endroit frais et sombre. Profitez de la gamme complète de formes de pâtes, des roues de chariot aux pappardelles.

Gardez des grains de maïs soufflé à portée de main pour une collation sur la cuisinière. Essayez de les faire sauter dans de l'huile de noix de coco extra vierge ou saupoudrez de levure nutritionnelle pour plus de saveur pendant le film. Faites votre propre assaisonnement spécial pop-corn comme une option à saveur de pizza.

Lait en poudre se conserve longtemps tant qu'il est stocké dans un endroit frais et sec. Utilisez-le à la rigueur pour les soupes, les desserts et les produits de boulangerie.

L'avoine (coupe d'acier, roulée et instantanée) se conserve indéfiniment si elle est conservée hermétiquement dans un endroit frais et sec. Ils ne sont pas seulement pour le petit-déjeuner (bien que ces flocons d'avoine du jour au lendemain permettent de gagner du temps), vous pouvez également préparer une "soupe à la tortilla" pour le dîner et une cuisson au gruau incrustée de baies pour le dessert.

Les lentilles séchées regorgent de vitamines B énergisantes et de fibres rassasiantes. Pensez à préparer une salade française ou une soupe de lentilles au curry.

Chéri a une faible teneur en humidité, ce qui signifie qu'il dure indéfiniment et n'abrite pas vraiment de bactéries. Gardez des bocaux à portée de main pour tout sucrer, du café au yaourt. S'il cristallise, vous pouvez toujours le manger ou chauffer lentement le pot dans de l'eau frémissante jusqu'à ce qu'il soit à nouveau liquéfié.

Il y en a tellement le vinaigre des saveurs au choix : une variété peut rendre la cuisine plus intéressante, et elles se conservent indéfiniment. Consultez notre apprêt au vinaigre 101 pour une ventilation des types, ainsi que les plats dans lesquels ils sont le mieux utilisés.


Achetez pour la tranquillité d'esprit - ces ingrédients dureront un certain temps.

Réfrigérateur:

Des œufs peut être consommé à chaque repas (et comme collation). Ce sont des centrales protéinées et dureront jusqu'à 5 semaines à compter de la date d'achat - rangez-les sur l'étagère inférieure de votre réfrigérateur pour les meilleures pratiques de sécurité alimentaire. Essayez de préparer : des spaghettis au bacon et aux œufs pour le dîner, faites cuire une casserole pour le petit-déjeuner inspirée des œufs Benedict ou utilisez votre friteuse à air pour faire bouillir une demi-douzaine à la fois.

Lait biologique n'est pas seulement une option sophistiquée. Le lait biologique a souvent une durée de conservation beaucoup plus longue que le non-bio. C'est grâce au processus d'ultrapasteurisation qui tue les bactéries (le lait est chauffé à une température beaucoup plus élevée pendant moins de temps que le processus de pasteurisation plus courant). Le lait biologique ultrapasteurisé non ouvert a une durée de conservation de 40 à 60 jours contre 15 à 17 jours pour le lait pasteurisé ordinaire. Vous pouvez vous approvisionner, mais assurez-vous de boire dans les 10 jours suivant l'ouverture d'un carton.

Aliments marinés du commerce ont souvent une longue durée de conservation au réfrigérateur : un pot de cornichons ouvert peut rester jusqu'à 1 an. Il en va de même pour la plupart de vos favoris marinés comme les haricots verts, le gombo et les betteraves, le tout à cause de la saumure très acide dans laquelle ils sont stockés. Pensez également au kimchi, qui peut se conserver (après ouverture) jusqu'à 8 mois. Utilisez-en pour faire du riz frit au kimchi pour le dîner.

Certains fruits et légumes peuvent vraiment se réchauffer dans le tiroir à produits – les carottes et les betteraves durent longtemps. Assurez-vous qu'ils cuisent leurs hauts relativement peu de temps après l'achat (sinon ils deviendront gluants). Essayez les feuilles de betteraves sautées et le pesto de carottes. Les pommes sont des stars jusqu'à 2 mois au réfrigérateur. Les agrumes comme le pamplemousse, les oranges et les clémentines peuvent se conserver plusieurs semaines.

Garde-manger:

Conservé dans un endroit frais et sec, le riz se conservera indéfiniment. Associez-le à des haricots pour préparer un repas protéiné complet comme des haricots rouges et du riz.

Haricots secs sont remplis de fibres et de protéines, ce qui les rend super nourrissants, et ils dureront un bon bout de temps dans votre garde-manger. Essayez-les pour le petit-déjeuner sur du pain grillé ou préparez une soupe aux haricots noirs Instant Pot pour le déjeuner et le dîner.

Un sac de pâtes séchées non ouvert peut durer jusqu'à quelques années - après ouverture, conservez-le dans un récipient hermétique dans un endroit frais et sombre. Profitez de la gamme complète de formes de pâtes, des roues de chariot aux pappardelles.

Gardez des grains de maïs soufflé à portée de main pour une collation sur la cuisinière. Essayez de les faire sauter dans de l'huile de noix de coco extra vierge ou saupoudrez de levure nutritionnelle pour plus de saveur pendant le film. Faites votre propre assaisonnement spécial pop-corn comme une option à saveur de pizza.

Lait en poudre se conserve longtemps tant qu'il est stocké dans un endroit frais et sec. Utilisez-le à la rigueur pour les soupes, les desserts et les produits de boulangerie.

L'avoine (coupe d'acier, roulée et instantanée) se conserve indéfiniment si elle est conservée hermétiquement dans un endroit frais et sec. Ils ne sont pas seulement pour le petit-déjeuner (bien que ces flocons d'avoine du jour au lendemain permettent de gagner du temps), vous pouvez également préparer une "soupe à la tortilla" pour le dîner et une cuisson au gruau incrustée de baies pour le dessert.

Les lentilles séchées regorgent de vitamines B énergisantes et de fibres rassasiantes. Pensez à préparer une salade française ou une soupe de lentilles au curry.

Chéri a une faible teneur en humidité, ce qui signifie qu'il dure indéfiniment et n'abrite pas vraiment de bactéries. Gardez des bocaux à portée de main pour tout sucrer, du café au yaourt. S'il cristallise, vous pouvez toujours le manger ou chauffer lentement le pot dans de l'eau frémissante jusqu'à ce qu'il soit à nouveau liquéfié.

Il y en a tellement le vinaigre saveurs au choix : une variété peut rendre la cuisine plus intéressante, et elles se conservent indéfiniment. Consultez notre apprêt au vinaigre 101 pour une ventilation des types, ainsi que les plats dans lesquels ils sont le mieux utilisés.


Achetez pour la tranquillité d'esprit - ces ingrédients dureront un certain temps.

Réfrigérateur:

Des œufs peut être consommé à chaque repas (et comme collation). Ce sont des centrales protéinées et dureront jusqu'à 5 semaines à compter de la date d'achat - rangez-les sur l'étagère inférieure de votre réfrigérateur pour les meilleures pratiques de sécurité alimentaire. Essayez de préparer : des spaghettis au bacon et aux œufs pour le dîner, faites cuire une casserole de petit-déjeuner inspirée des œufs Benedict ou utilisez votre friteuse à air pour faire bouillir une demi-douzaine à la fois.

Lait biologique n'est pas seulement une option sophistiquée. Le lait biologique a souvent une durée de conservation beaucoup plus longue que le non-bio. C'est grâce au processus d'ultrapasteurisation qui tue les bactéries (le lait est chauffé à une température beaucoup plus élevée pendant moins de temps que le processus de pasteurisation plus courant). Le lait biologique ultrapasteurisé non ouvert a une durée de conservation de 40 à 60 jours contre 15 à 17 jours pour le lait pasteurisé ordinaire. Vous pouvez vous approvisionner, mais assurez-vous de boire dans les 10 jours suivant l'ouverture d'un carton.

Aliments marinés du commerce ont souvent une longue durée de conservation au réfrigérateur : un pot de cornichons ouvert peut rester jusqu'à 1 an. Il en va de même pour la plupart de vos favoris marinés comme les haricots verts, le gombo et les betteraves, à cause de la saumure très acide dans laquelle ils sont stockés. Pensez également au kimchi, qui peut se conserver (après ouverture) jusqu'à 8 mois. Utilisez-en pour faire du riz frit au kimchi pour le dîner.

Certains fruits et légumes peuvent vraiment se réchauffer dans le tiroir à produits – les carottes et les betteraves durent longtemps. Assurez-vous qu'ils cuisent leurs hauts relativement peu de temps après l'achat (sinon ils deviendront gluants). Essayez les feuilles de betteraves sautées et le pesto de carottes. Les pommes sont des stars jusqu'à 2 mois au réfrigérateur. Les agrumes comme le pamplemousse, les oranges et les clémentines peuvent se conserver plusieurs semaines.

Garde-manger:

Conservé dans un endroit frais et sec, le riz se conservera indéfiniment. Associez-le à des haricots pour préparer un repas protéiné complet comme des haricots rouges et du riz.

Haricots secs sont remplis de fibres et de protéines, ce qui les rend super nourrissants, et ils dureront un bon bout de temps dans votre garde-manger. Essayez-les pour le petit-déjeuner sur du pain grillé ou préparez une soupe aux haricots noirs Instant Pot pour le déjeuner et le dîner.

Un sac de pâtes séchées non ouvert peut durer jusqu'à quelques années - après ouverture, conservez-le dans un récipient hermétique dans un endroit frais et sombre. Profitez de la gamme complète de formes de pâtes, des roues de chariot aux pappardelles.

Gardez des grains de maïs soufflé à portée de main pour une collation sur la cuisinière. Essayez de les faire sauter dans de l'huile de noix de coco extra vierge ou saupoudrez de levure nutritionnelle pour plus de saveur pendant le film. Faites votre propre assaisonnement spécial pop-corn comme une option à saveur de pizza.

Lait en poudre se conserve longtemps tant qu'il est stocké dans un endroit frais et sec. Utilisez-le à la rigueur pour les soupes, les desserts et les produits de boulangerie.

L'avoine (coupe d'acier, roulée et instantanée) se conserve indéfiniment si elle est conservée hermétiquement dans un endroit frais et sec. Ils ne sont pas seulement pour le petit-déjeuner (bien que ces flocons d'avoine du jour au lendemain permettent de gagner du temps), vous pouvez également préparer une "soupe à la tortilla" pour le dîner et une cuisson au gruau incrustée de baies pour le dessert.

Les lentilles séchées regorgent de vitamines B énergisantes et de fibres rassasiantes. Pensez à préparer une salade française ou une soupe de lentilles au curry.

Chéri a une faible teneur en humidité, ce qui signifie qu'il dure indéfiniment et n'abrite pas vraiment de bactéries. Gardez des bocaux à portée de main pour tout sucrer, du café au yaourt. S'il cristallise, vous pouvez toujours le manger, ou chauffer le pot lentement dans de l'eau frémissante jusqu'à ce qu'il soit à nouveau liquéfié.

Il y en a tellement le vinaigre saveurs au choix : une variété peut rendre la cuisine plus intéressante, et elles se conservent indéfiniment. Consultez notre apprêt au vinaigre 101 pour une ventilation des types, ainsi que les plats dans lesquels ils sont le mieux utilisés.


Achetez pour la tranquillité d'esprit - ces ingrédients dureront un certain temps.

Réfrigérateur:

Des œufs peut être consommé à chaque repas (et comme collation). Ce sont des centrales protéinées et dureront jusqu'à 5 semaines à compter de la date d'achat - rangez-les sur l'étagère inférieure de votre réfrigérateur pour les meilleures pratiques de sécurité alimentaire. Essayez de préparer : des spaghettis au bacon et aux œufs pour le dîner, faites cuire une casserole de petit-déjeuner inspirée des œufs Benedict ou utilisez votre friteuse à air pour faire bouillir une demi-douzaine à la fois.

Lait biologique n'est pas seulement une option sophistiquée. Le lait biologique a souvent une durée de conservation beaucoup plus longue que le non-bio. C'est grâce au processus d'ultrapasteurisation qui tue les bactéries (le lait est chauffé à une température beaucoup plus élevée pendant moins de temps que le processus de pasteurisation plus courant). Le lait biologique ultrapasteurisé non ouvert a une durée de conservation de 40 à 60 jours contre 15 à 17 jours pour le lait pasteurisé ordinaire. Vous pouvez vous approvisionner, mais assurez-vous de boire dans les 10 jours suivant l'ouverture d'un carton.

Aliments marinés du commerce ont souvent une longue durée de conservation au réfrigérateur : un pot de cornichons ouvert peut rester jusqu'à 1 an. Il en va de même pour la plupart de vos favoris marinés comme les haricots verts, le gombo et les betteraves, à cause de la saumure très acide dans laquelle ils sont stockés. Pensez également au kimchi, qui peut se conserver (après ouverture) jusqu'à 8 mois. Utilisez-en pour faire du riz frit au kimchi pour le dîner.

Certains fruits et légumes peuvent vraiment se réchauffer dans le tiroir à produits – les carottes et les betteraves durent longtemps. Assurez-vous qu'ils cuisent leurs hauts relativement peu de temps après l'achat (sinon ils deviendront gluants). Essayez les feuilles de betteraves sautées et le pesto de carottes. Les pommes sont des stars jusqu'à 2 mois au réfrigérateur. Les agrumes comme le pamplemousse, les oranges et les clémentines peuvent se conserver plusieurs semaines.

Garde-manger:

Conservé dans un endroit frais et sec, le riz se conservera indéfiniment. Associez-le à des haricots pour faire un repas protéiné complet comme des haricots rouges et du riz.

Haricots secs sont remplis de fibres et de protéines, ce qui les rend super nourrissants, et ils dureront un bon bout de temps dans votre garde-manger. Essayez-les pour le petit-déjeuner sur du pain grillé ou préparez une soupe aux haricots noirs Instant Pot pour le déjeuner et le dîner.

Un sac de pâtes séchées non ouvert peut durer jusqu'à quelques années - après ouverture, conservez-le dans un récipient hermétique dans un endroit frais et sombre. Profitez de la gamme complète de formes de pâtes, des roues de chariot aux pappardelles.

Gardez des grains de maïs soufflé à portée de main pour une collation sur la cuisinière. Essayez de les faire sauter dans de l'huile de noix de coco extra vierge ou saupoudrez de levure nutritionnelle pour plus de saveur pendant le film. Faites votre propre assaisonnement spécial pop-corn comme une option à saveur de pizza.

Lait en poudre se conserve longtemps tant qu'il est stocké dans un endroit frais et sec. Utilisez-le à la rigueur pour les soupes, les desserts et les produits de boulangerie.

L'avoine (coupe d'acier, roulée et instantanée) se conserve indéfiniment si elle est conservée hermétiquement dans un endroit frais et sec. Ils ne sont pas seulement pour le petit-déjeuner (bien que ces flocons d'avoine du jour au lendemain permettent de gagner du temps), vous pouvez également préparer une "soupe à la tortilla" pour le dîner et une cuisson au gruau incrustée de baies pour le dessert.

Les lentilles séchées regorgent de vitamines B énergisantes et de fibres rassasiantes. Pensez à préparer une salade française ou une soupe de lentilles au curry.

Chéri a une faible teneur en humidité, ce qui signifie qu'il dure indéfiniment et n'abrite pas vraiment de bactéries. Gardez des bocaux à portée de main pour tout sucrer, du café au yaourt. S'il cristallise, vous pouvez toujours le manger, ou chauffer le pot lentement dans de l'eau frémissante jusqu'à ce qu'il soit à nouveau liquéfié.

Il y en a tellement le vinaigre saveurs au choix : une variété peut rendre la cuisine plus intéressante, et elles se conservent indéfiniment. Consultez notre apprêt au vinaigre 101 pour une ventilation des types, ainsi que les plats dans lesquels ils sont le mieux utilisés.


Achetez pour la tranquillité d'esprit - ces ingrédients dureront un certain temps.

Réfrigérateur:

Des œufs peut être consommé à chaque repas (et comme collation). Ce sont des centrales protéinées et dureront jusqu'à 5 semaines à compter de la date d'achat - rangez-les sur l'étagère inférieure de votre réfrigérateur pour les meilleures pratiques de sécurité alimentaire. Essayez de préparer : des spaghettis au bacon et aux œufs pour le dîner, faites cuire une casserole de petit-déjeuner inspirée des œufs Benedict ou utilisez votre friteuse à air pour faire bouillir une demi-douzaine à la fois.

Lait biologique n'est pas seulement une option sophistiquée. Le lait biologique a souvent une durée de conservation beaucoup plus longue que le non-bio. C'est grâce au processus d'ultrapasteurisation qui tue les bactéries (le lait est chauffé à une température beaucoup plus élevée pendant moins de temps que le processus de pasteurisation plus courant). Le lait biologique ultrapasteurisé non ouvert a une durée de conservation de 40 à 60 jours contre 15 à 17 jours pour le lait pasteurisé ordinaire. Vous pouvez vous approvisionner, mais assurez-vous de boire dans les 10 jours suivant l'ouverture d'un carton.

Aliments marinés du commerce ont souvent une longue durée de conservation au réfrigérateur : un pot de cornichons ouvert peut rester jusqu'à 1 an. Il en va de même pour la plupart de vos favoris marinés comme les haricots verts, le gombo et les betteraves, le tout à cause de la saumure très acide dans laquelle ils sont stockés. Pensez également au kimchi, qui peut se conserver (après ouverture) jusqu'à 8 mois. Utilisez-en pour faire du riz frit au kimchi pour le dîner.

Certains fruits et légumes peuvent vraiment se réchauffer dans le tiroir à produits – les carottes et les betteraves durent longtemps. Assurez-vous qu'ils cuisent leurs hauts relativement peu de temps après l'achat (sinon ils deviendront gluants). Essayez les feuilles de betteraves sautées et le pesto de carottes. Les pommes sont des stars jusqu'à 2 mois au réfrigérateur. Les agrumes comme le pamplemousse, les oranges et les clémentines peuvent se conserver plusieurs semaines.

Garde-manger:

Conservé dans un endroit frais et sec, le riz se conservera indéfiniment. Associez-le à des haricots pour faire un repas protéiné complet comme des haricots rouges et du riz.

Haricots secs sont remplis de fibres et de protéines, ce qui les rend super nourrissants, et ils dureront un bon bout de temps dans votre garde-manger. Essayez-les pour le petit-déjeuner sur du pain grillé ou préparez une soupe aux haricots noirs Instant Pot pour le déjeuner et le dîner.

Un sac de pâtes séchées non ouvert peut durer jusqu'à quelques années - après ouverture, conservez-le dans un récipient hermétique dans un endroit frais et sombre. Profitez de la gamme complète de formes de pâtes, des roues de chariot aux pappardelles.

Gardez des grains de maïs soufflé à portée de main pour une collation sur la cuisinière. Essayez de les faire sauter dans de l'huile de noix de coco extra vierge ou saupoudrez de levure nutritionnelle pour plus de saveur pendant le film. Faites votre propre assaisonnement spécial pop-corn comme une option à saveur de pizza.

Lait en poudre se conserve longtemps tant qu'il est stocké dans un endroit frais et sec. Utilisez-le à la rigueur pour les soupes, les desserts et les produits de boulangerie.

L'avoine (coupe d'acier, roulée et instantanée) se conserve indéfiniment si elle est conservée hermétiquement dans un endroit frais et sec. Ils ne sont pas seulement pour le petit-déjeuner (bien que ces flocons d'avoine du jour au lendemain permettent de gagner du temps), vous pouvez également préparer une "soupe à la tortilla" pour le dîner et une cuisson au gruau incrustée de baies pour le dessert.

Les lentilles séchées regorgent de vitamines B énergisantes et de fibres rassasiantes. Pensez à préparer une salade française ou une soupe de lentilles au curry.

Chéri a une faible teneur en humidité, ce qui signifie qu'il dure indéfiniment et n'abrite pas vraiment de bactéries. Gardez des bocaux à portée de main pour tout sucrer, du café au yaourt. S'il cristallise, vous pouvez toujours le manger, ou chauffer le pot lentement dans de l'eau frémissante jusqu'à ce qu'il soit à nouveau liquéfié.

Il y en a tellement le vinaigre des saveurs au choix : une variété peut rendre la cuisine plus intéressante, et elles se conservent indéfiniment. Consultez notre apprêt au vinaigre 101 pour une ventilation des types, ainsi que les plats dans lesquels ils sont le mieux utilisés.


Achetez pour la tranquillité d'esprit - ces ingrédients dureront un certain temps.

Réfrigérateur:

Des œufs peut être consommé à chaque repas (et comme collation). Ce sont des centrales protéinées et dureront jusqu'à 5 semaines à compter de la date d'achat - rangez-les sur l'étagère inférieure de votre réfrigérateur pour les meilleures pratiques de sécurité alimentaire. Essayez de préparer : des spaghettis au bacon et aux œufs pour le dîner, faites cuire une casserole de petit-déjeuner inspirée des œufs Benedict ou utilisez votre friteuse à air pour faire bouillir une demi-douzaine à la fois.

Lait biologique n'est pas seulement une option sophistiquée. Le lait biologique a souvent une durée de conservation beaucoup plus longue que le non-bio. C'est grâce au processus d'ultrapasteurisation qui tue les bactéries (le lait est chauffé à une température beaucoup plus élevée pendant moins de temps que le processus de pasteurisation plus courant). Le lait biologique ultrapasteurisé non ouvert a une durée de conservation de 40 à 60 jours contre 15 à 17 jours pour le lait pasteurisé ordinaire. Vous pouvez vous approvisionner, mais assurez-vous de boire dans les 10 jours suivant l'ouverture d'un carton.

Aliments marinés du commerce ont souvent une longue durée de conservation au réfrigérateur : un pot de cornichons ouvert peut rester jusqu'à 1 an. Il en va de même pour la plupart de vos favoris marinés comme les haricots verts, le gombo et les betteraves, le tout à cause de la saumure très acide dans laquelle ils sont stockés. Pensez également au kimchi, qui peut se conserver (après ouverture) jusqu'à 8 mois. Utilisez-en pour faire du riz frit au kimchi pour le dîner.

Certains fruits et légumes peuvent vraiment se réchauffer dans le tiroir à produits – les carottes et les betteraves durent longtemps. Assurez-vous qu'ils cuisent leurs hauts relativement peu de temps après l'achat (sinon ils deviendront gluants). Essayez les feuilles de betteraves sautées et le pesto de carottes. Les pommes sont des stars jusqu'à 2 mois au réfrigérateur. Les agrumes comme le pamplemousse, les oranges et les clémentines peuvent se conserver plusieurs semaines.

Garde-manger:

Conservé dans un endroit frais et sec, le riz se conservera indéfiniment. Associez-le à des haricots pour préparer un repas protéiné complet comme des haricots rouges et du riz.

Haricots secs sont remplis de fibres et de protéines, ce qui les rend super nourrissants, et ils dureront un bon bout de temps dans votre garde-manger. Essayez-les pour le petit-déjeuner sur du pain grillé ou préparez une soupe aux haricots noirs Instant Pot pour le déjeuner et le dîner.

Un sac de pâtes séchées non ouvert peut durer jusqu'à quelques années - après ouverture, conservez-le dans un récipient hermétique dans un endroit frais et sombre. Profitez de la gamme complète de formes de pâtes, des roues de chariot aux pappardelles.

Gardez des grains de maïs soufflé à portée de main pour une collation sur la cuisinière. Essayez de les faire sauter dans de l'huile de noix de coco extra vierge ou saupoudrez de levure nutritionnelle pour plus de saveur pendant le film. Faites votre propre assaisonnement spécial pop-corn comme une option à saveur de pizza.

Lait en poudre se conserve longtemps tant qu'il est stocké dans un endroit frais et sec. Utilisez-le à la rigueur pour les soupes, les desserts et les produits de boulangerie.

L'avoine (coupe d'acier, roulée et instantanée) se conserve indéfiniment si elle est conservée hermétiquement dans un endroit frais et sec. Ils ne sont pas seulement pour le petit-déjeuner (bien que ces flocons d'avoine du jour au lendemain permettent de gagner du temps), vous pouvez également préparer une "soupe à la tortilla" pour le dîner et une cuisson au gruau incrustée de baies pour le dessert.

Les lentilles séchées regorgent de vitamines B énergisantes et de fibres rassasiantes. Pensez à préparer une salade française ou une soupe de lentilles au curry.

Chéri a une faible teneur en humidité, ce qui signifie qu'il dure indéfiniment et n'abrite pas vraiment de bactéries. Gardez des bocaux à portée de main pour tout sucrer, du café au yaourt. S'il cristallise, vous pouvez toujours le manger, ou chauffer le pot lentement dans de l'eau frémissante jusqu'à ce qu'il soit à nouveau liquéfié.

Il y en a tellement le vinaigre saveurs au choix : une variété peut rendre la cuisine plus intéressante, et elles se conservent indéfiniment. Consultez notre apprêt au vinaigre 101 pour une ventilation des types, ainsi que les plats dans lesquels ils sont le mieux utilisés.


Achetez pour la tranquillité d'esprit - ces ingrédients dureront un certain temps.

Réfrigérateur:

Des œufs peut être consommé à chaque repas (et comme collation). Ce sont des centrales protéinées et dureront jusqu'à 5 semaines à compter de la date d'achat - rangez-les sur l'étagère inférieure de votre réfrigérateur pour les meilleures pratiques de sécurité alimentaire. Essayez de préparer : des spaghettis au bacon et aux œufs pour le dîner, faites cuire une casserole de petit-déjeuner inspirée des œufs Benedict ou utilisez votre friteuse à air pour faire bouillir une demi-douzaine à la fois.

Lait biologique n'est pas seulement une option sophistiquée. Le lait biologique a souvent une durée de conservation beaucoup plus longue que le non-bio. C'est grâce au processus d'ultrapasteurisation qui tue les bactéries (le lait est chauffé à une température beaucoup plus élevée pendant moins de temps que le processus de pasteurisation plus courant). Le lait biologique ultrapasteurisé non ouvert a une durée de conservation de 40 à 60 jours contre 15 à 17 jours pour le lait pasteurisé ordinaire. Vous pouvez vous approvisionner, mais assurez-vous de boire dans les 10 jours suivant l'ouverture d'un carton.

Aliments marinés du commerce ont souvent une longue durée de conservation au réfrigérateur : un pot de cornichons ouvert peut rester jusqu'à 1 an. Il en va de même pour la plupart de vos favoris marinés comme les haricots verts, le gombo et les betteraves, à cause de la saumure très acide dans laquelle ils sont stockés. Pensez également au kimchi, qui peut se conserver (après ouverture) jusqu'à 8 mois. Utilisez-en pour faire du riz frit au kimchi pour le dîner.

Certains fruits et légumes peuvent vraiment se réchauffer dans le tiroir à produits – les carottes et les betteraves durent longtemps. Assurez-vous qu'ils cuisent leurs hauts relativement peu de temps après l'achat (sinon ils deviendront gluants). Essayez les feuilles de betteraves sautées et le pesto de carottes. Les pommes sont des stars jusqu'à 2 mois au réfrigérateur. Les agrumes comme le pamplemousse, les oranges et les clémentines peuvent se conserver plusieurs semaines.

Garde-manger:

Conservé dans un endroit frais et sec, le riz se conservera indéfiniment. Associez-le à des haricots pour préparer un repas protéiné complet comme des haricots rouges et du riz.

Haricots secs sont remplis de fibres et de protéines, ce qui les rend super nourrissants, et ils dureront un bon bout de temps dans votre garde-manger. Essayez-les pour le petit-déjeuner sur du pain grillé ou préparez une soupe aux haricots noirs Instant Pot pour le déjeuner et le dîner.

Un sac de pâtes séchées non ouvert peut durer jusqu'à quelques années - après ouverture, conservez-le dans un récipient hermétique dans un endroit frais et sombre. Profitez de la gamme complète de formes de pâtes, des roues de chariot aux pappardelles.

Gardez des grains de maïs soufflé à portée de main pour une collation sur la cuisinière. Essayez de les faire sauter dans de l'huile de noix de coco extra vierge ou saupoudrez de levure nutritionnelle pour plus de saveur pendant le film. Faites votre propre assaisonnement spécial pop-corn comme une option à saveur de pizza.

Lait en poudre se conserve longtemps tant qu'il est stocké dans un endroit frais et sec. Utilisez-le à la rigueur pour les soupes, les desserts et les produits de boulangerie.

L'avoine (coupe d'acier, roulée et instantanée) se conserve indéfiniment si elle est conservée hermétiquement dans un endroit frais et sec. Ils ne sont pas seulement pour le petit-déjeuner (bien que ces flocons d'avoine du jour au lendemain permettent de gagner du temps), vous pouvez également préparer une "soupe à la tortilla" pour le dîner et une cuisson au gruau incrustée de baies pour le dessert.

Les lentilles séchées regorgent de vitamines B énergisantes et de fibres rassasiantes. Pensez à préparer une salade française ou une soupe de lentilles au curry.

Chéri a une faible teneur en humidité, ce qui signifie qu'il dure indéfiniment et n'abrite pas vraiment de bactéries. Gardez des bocaux à portée de main pour tout sucrer, du café au yaourt. S'il cristallise, vous pouvez toujours le manger ou chauffer lentement le pot dans de l'eau frémissante jusqu'à ce qu'il soit à nouveau liquéfié.

Il y en a tellement le vinaigre saveurs au choix : une variété peut rendre la cuisine plus intéressante, et elles se conservent indéfiniment. Consultez notre apprêt au vinaigre 101 pour une ventilation des types, ainsi que les plats dans lesquels ils sont le mieux utilisés.


Achetez pour la tranquillité d'esprit - ces ingrédients dureront un certain temps.

Réfrigérateur:

Des œufs peut être consommé à chaque repas (et comme collation). Ce sont des centrales protéinées et dureront jusqu'à 5 semaines à compter de la date d'achat - rangez-les sur l'étagère inférieure de votre réfrigérateur pour les meilleures pratiques de sécurité alimentaire. Essayez de préparer : des spaghettis au bacon et aux œufs pour le dîner, faites cuire une casserole de petit-déjeuner inspirée des œufs Benedict ou utilisez votre friteuse à air pour faire bouillir une demi-douzaine à la fois.

Lait biologique n'est pas seulement une option sophistiquée. Le lait biologique a souvent une durée de conservation beaucoup plus longue que le non-bio. C'est grâce au processus d'ultrapasteurisation qui tue les bactéries (le lait est chauffé à une température beaucoup plus élevée pendant moins de temps que le processus de pasteurisation plus courant). Le lait biologique ultrapasteurisé non ouvert a une durée de conservation de 40 à 60 jours contre 15 à 17 jours pour le lait pasteurisé ordinaire. Vous pouvez vous approvisionner, mais assurez-vous de boire dans les 10 jours suivant l'ouverture d'un carton.

Aliments marinés du commerce ont souvent une longue durée de conservation au réfrigérateur : un pot de cornichons ouvert peut rester jusqu'à 1 an. Il en va de même pour la plupart de vos favoris marinés comme les haricots verts, le gombo et les betteraves, à cause de la saumure très acide dans laquelle ils sont stockés. Pensez également au kimchi, qui peut se conserver (après ouverture) jusqu'à 8 mois. Utilisez-en pour faire du riz frit au kimchi pour le dîner.

Certains fruits et légumes peuvent vraiment se réchauffer dans le tiroir à produits – les carottes et les betteraves durent longtemps. Assurez-vous qu'ils cuisent leurs hauts relativement peu de temps après l'achat (sinon ils deviendront gluants). Essayez les feuilles de betteraves sautées et le pesto de carottes. Les pommes sont des stars jusqu'à 2 mois au réfrigérateur. Les agrumes comme le pamplemousse, les oranges et les clémentines peuvent se conserver plusieurs semaines.

Garde-manger:

Conservé dans un endroit frais et sec, le riz se conservera indéfiniment. Associez-le à des haricots pour faire un repas protéiné complet comme des haricots rouges et du riz.

Haricots secs sont remplis de fibres et de protéines, ce qui les rend super nourrissants, et ils dureront un bon bout de temps dans votre garde-manger. Essayez-les pour le petit-déjeuner sur du pain grillé ou préparez une soupe aux haricots noirs Instant Pot pour le déjeuner et le dîner.

Un sac de pâtes séchées non ouvert peut durer jusqu'à quelques années - après ouverture, conservez-le dans un récipient hermétique dans un endroit frais et sombre. Profitez de la gamme complète de formes de pâtes, des roues de chariot aux pappardelles.

Gardez des grains de maïs soufflé à portée de main pour une collation sur la cuisinière. Essayez de les faire sauter dans de l'huile de noix de coco extra vierge ou saupoudrez de levure nutritionnelle pour plus de saveur pendant le film. Faites votre propre assaisonnement spécial pop-corn comme une option à saveur de pizza.

Lait en poudre se conserve longtemps tant qu'il est stocké dans un endroit frais et sec. Utilisez-le à la rigueur pour les soupes, les desserts et les produits de boulangerie.

L'avoine (coupe d'acier, roulée et instantanée) se conserve indéfiniment si elle est conservée hermétiquement dans un endroit frais et sec. Ils ne sont pas seulement pour le petit-déjeuner (bien que ces flocons d'avoine du jour au lendemain permettent de gagner du temps), vous pouvez également préparer une "soupe à la tortilla" pour le dîner et une cuisson au gruau incrustée de baies pour le dessert.

Les lentilles séchées regorgent de vitamines B énergisantes et de fibres rassasiantes. Pensez à préparer une salade française ou une soupe de lentilles au curry.

Chéri a une faible teneur en humidité, ce qui signifie qu'il dure indéfiniment et n'abrite pas vraiment de bactéries. Gardez des bocaux à portée de main pour tout sucrer, du café au yaourt. S'il cristallise, vous pouvez toujours le manger, ou chauffer le pot lentement dans de l'eau frémissante jusqu'à ce qu'il soit à nouveau liquéfié.

Il y en a tellement le vinaigre saveurs au choix : une variété peut rendre la cuisine plus intéressante, et elles se conservent indéfiniment. Consultez notre apprêt au vinaigre 101 pour une ventilation des types, ainsi que les plats dans lesquels ils sont le mieux utilisés.


Achetez pour la tranquillité d'esprit - ces ingrédients dureront un certain temps.

Réfrigérateur:

Des œufs peut être consommé à chaque repas (et comme collation). Ce sont des centrales protéinées et dureront jusqu'à 5 semaines à compter de la date d'achat - rangez-les sur l'étagère inférieure de votre réfrigérateur pour les meilleures pratiques de sécurité alimentaire. Essayez de préparer : des spaghettis au bacon et aux œufs pour le dîner, faites cuire une casserole de petit-déjeuner inspirée des œufs Benedict ou utilisez votre friteuse à air pour faire bouillir une demi-douzaine à la fois.

Lait biologique n'est pas seulement une option sophistiquée. Le lait biologique a souvent une durée de conservation beaucoup plus longue que le non-bio. C'est grâce au processus d'ultrapasteurisation qui tue les bactéries (le lait est chauffé à une température beaucoup plus élevée pendant moins de temps que le processus de pasteurisation plus courant). Le lait biologique ultrapasteurisé non ouvert a une durée de conservation de 40 à 60 jours contre 15 à 17 jours pour le lait pasteurisé ordinaire. Vous pouvez vous approvisionner, mais assurez-vous de boire dans les 10 jours suivant l'ouverture d'un carton.

Aliments marinés du commerce ont souvent une longue durée de conservation au réfrigérateur : un pot de cornichons ouvert peut rester jusqu'à 1 an. Il en va de même pour la plupart de vos favoris marinés comme les haricots verts, le gombo et les betteraves, à cause de la saumure très acide dans laquelle ils sont stockés. Pensez également au kimchi, qui peut se conserver (après ouverture) jusqu'à 8 mois. Utilisez-en pour faire du riz frit au kimchi pour le dîner.

Certains fruits et légumes peuvent vraiment se réchauffer dans le tiroir à produits – les carottes et les betteraves durent longtemps. Assurez-vous qu'ils cuisent leurs hauts relativement peu de temps après l'achat (sinon ils deviendront gluants). Essayez les feuilles de betteraves sautées et le pesto de carottes. Les pommes sont des stars jusqu'à 2 mois au réfrigérateur. Les agrumes comme le pamplemousse, les oranges et les clémentines peuvent se conserver plusieurs semaines.

Garde-manger:

Conservé dans un endroit frais et sec, le riz se conservera indéfiniment. Pair with beans to make a complete-protein meal like red beans and rice.

Dried beans are packed with fiber and protein making them super filling, and they will last for quite a while in your pantry. Try them for breakfast on toast or make an Instant Pot black bean soup for lunch and dinner.

An unopened bag of dried pasta can last up to a couple years — after opening, keep stored in an airtight container in a cool and dark place. Enjoy the full spectrum of pasta shapes from wagon wheels to pappardelle.

Keep popcorn kernels on hand for a stove-top snack. Try popping them in extra-virgin coconut oil or sprinkle with nutritional yeast for extra flavor during movie time. Make your own special popcorn seasoning like pizza-flavored option.

Powdered milk will keep for a long time as long as it’s stored in a cool and dry place. Use it in a pinch for soups, desserts and baked goods.

Oats (steel cut, rolled and instant) will keep indefinitely if stored airtight in a cool and dry place. They're not just for breakfast (though these overnight oats are a time saver) you can also make "tortilla soup" oatmeal for dinner and a berry-studded oatmeal bake for dessert.

Dried lentils are packed with energizing B vitamins and satiating fiber. Consider making a French salad or curried lentil soup.

Honey has a low moisture content, meaning it lasts indefinitely and doesn’t really harbor bacteria. Keep jars on hand to sweeten everything from your coffee to yogurt. If it crystallizes, you can still eat it, or heat the jar slowly in simmering water until it’s liquified again.

There are so many le vinaigre flavors to choose from: a variety can make cooking more interesting, and they store indefinitely. Check out our vinegar 101 primer for a breakdown of types, along with the dishes they're best used in.


Shop for peace-of-mind — these ingredients will last for a while.

Fridge:

Des œufs can be eaten at every meal (and as snacks). They are protein powerhouses and will last up to 5 weeks from purchase date — store them on the bottom shelf of your fridge for best food-safety practices. Try making: Bacon and Egg Spaghetti for dinner, bake a breakfast casserole inspired by eggs Benedict or use your air fryer to hard boil half a dozen at one time.

Organic milk isn’t just a fancy option. Organic milk often has a much longer shelf life than non-organic. That's thanks to the bacteria-killing process of ultrapasteurization (milk is heated at a much higher temperature for less time than the more common pasteurization process). Unopened ultrapasteurized organic milk has a shelf life of 40 to 60 days compared to 15 to 17 days for regular pasteurized. You can stock up, but be sure to drink within 10 days of opening a carton.

Store-bought pickled foods often have long refrigerator shelf lives: an opened jar of pickles can hang out for up to 1 year. The same goes for most of your pickled favorites like string beans, okra and beets — all because of the highly acidic brine they're stored in. Also consider kimchi, which can store (after opening) for up to 8 months. Use some to make kimchi fried rice for dinner.

Certain fruits and vegetables can really cozy up in the produce drawer — carrots and beets last a long time. Be sure the cook their tops relatively soon after buying (or else they'll go slimy). Try sauteed beet greens and carrot-top pesto. Apples are all-stars up to 2 months in the fridge. Citrus fruits like grapefruit, oranges and clementines can keep for several weeks.

Pantry:

Stored in a cool and dry place rice will keep indefinitely. Pair with beans to make a complete-protein meal like red beans and rice.

Dried beans are packed with fiber and protein making them super filling, and they will last for quite a while in your pantry. Try them for breakfast on toast or make an Instant Pot black bean soup for lunch and dinner.

An unopened bag of dried pasta can last up to a couple years — after opening, keep stored in an airtight container in a cool and dark place. Enjoy the full spectrum of pasta shapes from wagon wheels to pappardelle.

Keep popcorn kernels on hand for a stove-top snack. Try popping them in extra-virgin coconut oil or sprinkle with nutritional yeast for extra flavor during movie time. Make your own special popcorn seasoning like pizza-flavored option.

Powdered milk will keep for a long time as long as it’s stored in a cool and dry place. Use it in a pinch for soups, desserts and baked goods.

Oats (steel cut, rolled and instant) will keep indefinitely if stored airtight in a cool and dry place. They're not just for breakfast (though these overnight oats are a time saver) you can also make "tortilla soup" oatmeal for dinner and a berry-studded oatmeal bake for dessert.

Dried lentils are packed with energizing B vitamins and satiating fiber. Consider making a French salad or curried lentil soup.

Honey has a low moisture content, meaning it lasts indefinitely and doesn’t really harbor bacteria. Keep jars on hand to sweeten everything from your coffee to yogurt. If it crystallizes, you can still eat it, or heat the jar slowly in simmering water until it’s liquified again.

There are so many le vinaigre flavors to choose from: a variety can make cooking more interesting, and they store indefinitely. Check out our vinegar 101 primer for a breakdown of types, along with the dishes they're best used in.


Voir la vidéo: garde Manger, Composed Salad (Août 2022).